Blíži sa vianočný čas ... tradícia pečenia medovníčkov patrí k tým najobľúbenejším. K najkrajším vôňam patrí vôňa medovníčkov, ktoré sa už začínajú vypekať v každej domácnosti. Skúsené gazdinky začínajú s pečením vianočných medovníkov už koncom novembra. Je to totiž ideálny čas na to, aby medovníky do Vianoc nadobudli tú správnu mäkkosť a potrebnú vlhkosť. Hovorí sa, že za túto dobu sa vraj dokonale prestúpia chute a vône korenia. V našej škole dnes vôňa klinčekov, badyánu i škorice šteklili všetky nošteky.
Žiačky počas krúžkovej činnosti v kuchynke piekli a ochutnávali medovníky z bochníčkov cesta, ktoré nám s láskou pripravili niektoré naše staré mamy podľa ich rodinných receptúr.
Ani sme netušili, že ,,naše baby" sú také šikovné gazdinky! Čestne sa priznávame, že sme im už zopár zjedli. Tej vône a chuti sa nedalo odolať. Snáď nám to odpustia. :)
Medovníky budete mať možnosť vidieť aj na VIANOČNÝCH TRHOCH v Alekšinciach.